2025年文昌市校园食品安全警示教育暨工作部署会议召开
新闻来源:本站原创 时间:2025-10-18  打印本页 次浏览

为确保学校食品安全,全面做好校园食品安全专项整治迎检准备工作,10月16日下午,2025年文昌市校园食品安全警示教育暨工作部署会议在市文汇小学演播厅召开。会议由市教育局局长张光润主持。市教育局副局长王康宁、市教育局相关室(办)负责人以及全市各设有食堂的中小学(中职校)、幼儿园(含民办,不含村小、分园)校、园长参加会议。

会议指出,校园食品安全事关师生身体健康和社会和谐稳定,是教育高质量发展的基础保障。全市教育系统要进一步增强责任感和使命感,补齐短板、堵塞漏洞,建立健全校园食品安全长效管理机制,全力以赴保障广大师生的饮食安全和身体健康,为我市教育事业高质量发展奠定坚实的基础。

会议要求,一是要深刻汲取典型案例教训,全面落实“校园餐”专项整治要求,压紧压实管理责任。重点加强餐厨具清洗消毒、食品加工制作、从业人员管理三大关键环节管控,尤其要强化绞肉机、切菜机等直接接触食材器械的清洁消毒,坚决杜绝食品安全事故发生。二是要直面问题,既要认真汲取外地校园食品安全经验教训,举一反三、防微杜渐,也要聚焦我市校园餐管理中存在的突出问题,深入剖析根源,精准施策、靶向治疗,严防同类问题反复发生。三是要严格落实校(园)长负责制,持续加强食堂从业人员规范化管理,全面升级病媒生物防制措施,规范复用餐饮具清洗消毒流程,强化食堂器械日常清洁管控,严把食材进货查验和供应商资质审核关口,充分发挥膳食监督家长委员会的作用,始终将服务师生作为工作的出发点和落脚点。四是要进一步健全常态化监管长效机制,对违规违纪行为坚决予以严肃追责问责,从而形成一套完整、高效且具有强大威慑力的工作闭环管理体系,共同打造安全、健康、规范且富有营养的校园饮食环境。

会议还就中央纪委国家监委集中整治第三督导组近期将赴我市开展实地检查相关工作进行安排部署。强调此次督导既是对我市校园食品安全专项整治工作的一次全面“体检”,也是对全市履职尽责能力的重要检验。全市教育系统要高度重视、迅速响应,以最坚决的态度、最严格的标准、最扎实的举措,全力以赴做好各项迎检准备工作,坚决守牢校园食品安全底线。

审核:林娟娟

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